ছবি :সংগৃহীত
ঘরেই বানান পানীয়, বদহজমের সমস্যা দূর করতে
গরমে পেটের সংক্রমণ বাড়ে। এর মধ্যে বিভিন্ন দাওয়াত, অনুষ্ঠান তো লেগেই থাকে। সব মিলিয়ে এ সময় ভারী খাবার খেলে বদহজমের ঝুঁকি বাড়ে। অনেকেই বদহজম এড়াতে দোকানের কেনা কোমল পানীয় খান। এতে স্বাস্থ্যঝুঁকি বাড়ে। যারা বদহজমের সমস্যায় ভুগছেন তারা আরাম পেতে বাড়িতেই বানানাতে পারেন বিশেষ পানীয়। এতে পেট ঠান্ডা হবে, খাবার হজম হবে। এর পাশাপাশি শরীরও ভাল থাকবে৷
যা যা প্রয়োজন
১০০ গ্রাম মৌরি , ১০ গ্রাম গোটা গোলমরিচ , ৩০-৪০ গ্রাম মিছরি ,একটা লেবু , পানি ,সামান্য বিট লবণ যেভাবে বানাবেন : মৌরি, গোলমরিচ আর মিছরি ভাল করে ব্লেন্ডারে গুঁড়ো করে নিতে হবে৷ এবার এক গ্লাস পানি নিতে হবে৷ পানির মধ্যে এই গুঁড়ো মিশ্রণটি ২ চা চামচ মিশিয়ে নিন৷ একটা পাতিলেবুর রস আর স্বাদমতো লবণ দিন৷ এবার ভাল করে সবটা মিশিয়ে নিন৷ ঠান্ডা খেতে চাইলে অল্প বরফ দিতে পারেন৷ এই পানীয় খেলে গ্যাস, পেটফাঁপা, বদহজমের সমস্যা অনেকটাই কমে যাবে